["]

من ألذ الكيكات إللي احبها منذو الصغر
<< ومازال الحب مستمر للكبر خخخخ
بحثت عن عدة طرق لها بالنت ووجدت هذه الأسهل من حيث المقادير والألذ مذاقاً فأعتمدتها عندي
وغيرت في طريقتها
طبعاً لازم تقدم بارده وممكن من الكيكات السهله إللي الواحد يقدر يعملها قبل العزيمه بيوم لو كان عنده ضيوف

مقاديرها :

1 خليط كيك بيتي كروكر بالفانيلا " وفيه ناس تعملها بالشوكولاته عادي مثل ما تحبين "
1 علبه حليب سائل مركز كبير
5 بيضات كبيرة
كاسه ونص ماء
نص كاسة زيت
بيالة شاهي الصغيرة سكر : " بيالات بادريق خخخ تفي بالغرض "

نجي للطريقة :
1- نكسر البيضات ونفصل البياض عن الصفار لأننا راح نستخدم كل شيء لحاله
2-نخلط كرتون الكيك + كاسة ماء + نص كاسة زيت + بياض البيض " زلال البيض " ونخلطهم وتصير بهذا الشكل

3- نخلط صفار البيض + حليب سائل المركز + نص كاسه ماء وراح يكون بهذا الشكل

4- نحضر الصينيه المعده للإستخدام تكون دائريه وسط و نضع بها السكر ونحرقه مثل

كراميل ونوزعه على الصينيه وننتظره الين ان يجف
5- نحضر صينيه اكبر من الصينيه المستخدمه و نكون مجهزين بها ماء حار نعملها حمام مائي بالفرن لأننا راح نحط الصينيه المستخدمه وسطها
6-نصب الخليط الأول إللي من مقاديره الكيك فوق السكر المحروق بالصينيه بعدها نصب الخليط الثاني ونحاول يكون بالوسط

- تجلس بالفرن تقريباً نص ساعه بعدها نطلعها من الفرن ونخليها تبرد شوي بعدين ندخلها الثلاجه لوقت التقديم نقلبها وتكون بهذا الشكل

تقدم بارده وابدعي في عملية التقديم انت وخيالك

[]

المصدر: