المقادير:

طحين ابيض( 500 جرام طحين معجنات ) (( تقريباً 3 كاسات وربع ))
4 ملاعق حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة صغيره ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن

الطريقة :
تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائقوكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينةالآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف
هذي مقادير الحشوه
..ملعقتين من كل من سكر ابيض وقرفه ..وملعقة زبده درجة حرارة االغرفه.وجبن كيري ..وصينيه مدهونه زيت 
احشي الكور جبن كيري بعدين ادهنيها بشوي زبده وعقب دحرجيها في القرفه ثم السكر ورصيها بصينيه مثل كذا ..

بعد ما تطلع من الفرنضعي خليط الكيري وحليب النستله وقليل هرشي سائل

بالهناء والعافيه

المصدر: